“我们湘西人爱吃泡菜，但长沙人喜欢辣椒萝卜、剁椒‘猫鱼’，生意必须紧跟消费趋势变!”杨晓军说，不要小看“小生意”，她从老家来长沙，扎根老字号菜市场，迅速结合湘西老手艺转型开发长沙口味，打造出涵盖200多种口味的丰富小吃矩阵，就连剁辣椒都独创8种风味。“要把最土的湖南味，卖到最洋气的地方！”她积极对接顺丰速运，坚持严格的品控和高效物流配送，每天都发海外单，把湘西风、长沙味卖到美国、欧洲。杨晓军笑着说，没别的本事教创业青年，只鼓励他们想尽办法，“小买卖做大”。零租金办公低房租安家 菜市场配专属快手菜谱“背双肩包来湖南创业”的邀请言犹在耳，开福区迅速反应，根据创业风口、市场研判，推出了一系列因地制宜的落地服务。
依托互联网社交媒体推广，生活服务以及文创、文旅类创业方兴未艾，这类创业赛道深深根植于生活，创业孵化空间选在充满市井烟火气的老城区街巷，往往比高大上的写字楼更适应青年创客低成本创业。营盘街社区“背包客”创业孵化基地位于学宫街155号，面积230平方米，基地设有一站式服务大厅、会议室、商务洽谈室、路演厅、专家指导室和后勤保障服务等，供水、供电、供暖、网络、办公等设施齐备。为创业者提供免租、低租的不同面积创业空间、共享工位，并配套有咖啡、共享厨房等。
背包创业的同时，还能轻松拎包安家。社区周边的学宫里青年公寓以及华润置地的民宿，针对入驻孵化的创业者，提供低于市价的长租或短租房。辖区内的荷花池菜市场还贴心地为“背包客”准备快手菜谱分享，提供买菜便利同时，引导青年创客健康饮食，健康养生。有意参与“背包客”青年创业计划的青年创业者，可拨打热线0731-82528733咨询报名。举报/反馈
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